كيفية تحضير بيتزا بالدجاج والخضر في المقلاة
1.المكونات اللازمة لتحضير وإعداد بيتزا بالدجاج والخضر في المقلاة |
| كيفية تحضير بيتزا بالدجاج والخضر في المقلاة |
شرائح صدر الدجاج؛
ربع ملعقة من بودرة الفلفل الأسود (الابزار)؛
ربع ملعقة من بودرة الفلفل الأحمر الحلو أو الحار حسب الذوق؛
ربع ملعقة من الملح؛
ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون؛
فص من الثوم المفروم؛
ملعقتين كبيرتين من الزيت؛
نصف حبة بصل مقطعة شرائح صغيرة؛
نصف حبة فلفل أحمر مقطعة شرائح صغيرة؛
نصف حبة فلفل أخضر مقطعة شرائح صغيرة؛
حبات زيتون مقطعة بشكل دائري؛
ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم؛
جبن الموزاريلا المبشور.
2.طريقة تحضير وإعداد بيتزا بالدجاج والخضر في المقلاة
نبتدأ على بركة الله لتحضير وإعداد بيتزا بالدجاج والخضر في المقلاة،
وفي إناء نضع شرائح صدر الدجاج ونضع التوابل ربع ملعقة من الملح وربع ملعقة من بودرة الفلفل الأسود (الابزار) وربع ملعقة من بودرة الفلفل الأحمر ونضيف فص من الثوم المفروم وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون ونحرك الدجاج مع التوابل جيدا
وفي مقلاة نضع ملعقتين كبيرتين من الزيت ونضيف لها شرائح صدر الدجاج ونتركها تطهى في المقلاة لمدة عشرة دقائق مع التحريك المستمر.
نأخذ عجينة البيتزا ونقوم بتبسيطها في مقلاة ونثقب العجينة قليلا بفرشاة الأكل وبعد ذلك نضع ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم فوق عجينة البيتزا ثم نضيف القليل من جبن جبن الموزاريلا المبشور ثم نضع قطع صدر الدجاج التي قمنا بطهيها في المقلاة وبعد ذلك نضيف شرائح الفلفل الأخضر وشرائح الفلفل الأحمر وشرائح البصل والزيتون والقليل من جبن الموزاريلا المبشور، وأخيرا نغلق المقلاة ونضعها على النار لمدة ربع ساعة.
وبعد مرور الربع ساعة نزيل المقلاة من على النار ونضع البيتزا في صحن التقديم بالصحة والعافية أتمنى أن تجربوها وأن تنال إعجابكم.
يمكنكم أن تقرأوا وتشاهدوا أيضا:
كيفية صنع صلصة الطماطم Tomato sauce بالبيت
بيتزا الأجبان سهلة ولذيذة
وفقنا الله و إياكم لما فيه الخير والصلاح وصلى الله وسلم على سيدنا ونبينا محمد صلى الله عليه وسلم وعلى آله وصحبه أجمعين.
وشكرا جزيلا لمتباعتكم لنا على قناة ريتاج Ritaj channel على اليوتيوب وكذلك لمتابعتكم لنا على مدونة ريتاج.
تعليقات
إرسال تعليق