كيفية تحضير وجبة عشاء خفيفة ولذيذة في المقلاة
1. المكونات اللازمة لتحضير عشاء خفيف في المقلاة:
 |
| كيفية تحضير وجبة عشاء خفيفة ولذيذة في المقلاة |
ثلاث حبات من الطماطم مقطعة إلى قطع صغيرة،
حبتين من البطاطس مقطعة إلى مكعبات صغيرة،
كوب من البازلاء،
حبة بصل مفرومة،
فص من الثوم مهروس،
نصف كيلوغرام من صدر الدجاج مقطع إلى مربعات صغيرة،
ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون،
الملح،
مسحوق أو بودرة الفلفل الأحمر الحلو،
مسحوق أو بودرة الفلفل الأسود (الإبزار)،
ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم،
القليل من الجبن المبشور،
نصف كوب من الماء الدافئ.
2. طريقة تحضير عشاء خفيف في المقلاة
في مقلاة نسكب ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ثم نضيف قطع صدر الدجاج ونستمر في التحريك لمدة خمس دقائق،
وبعد ذلك نضيف حبة البصل المفرومة والثوم ثم نضيف بعد ذلك التوابل ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق أو بودرة الفلفل الأسود وملعقة صغيرة من مسحوق أو بودرة الفلفل الأحمر الحلو ثم نحرك جميع العناصر مع بعضها البعض ونقوم بتغطية المقلاة ونتركها على نار جد هادئة.
بعد ذلك نقوم بإضافة قطع البطاطس وقطع الطماطم وحبوب البازلاء ثم نضيف بعد ذلك ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم ونحرك العناصر مع بعضها البعض، ثم نعيد تغطية المقلاة ونتركها على نار هادئة.
وفي الأخير نضيف القليل من الجبن المبشور من فوق.
كانت هذه فكرة لوجبة عشاء خفيفة ولذيذة في المقلاة، أتمنى أن تجربوها وأن تنال إعجابكم بالصحة والعافية.
يمكنكم أن تقرؤوا وتشاهدوا أيضا:
طريقة تحضير صينية البطاطس بالدجاج في الفرن
تعليقات
إرسال تعليق