كيفية تحضير طبق الدجاج الحار على الطريقة المكسيكية
1.المكونات اللازمة لتحضير طبق الدجاج الحار على الطريقة المكسيكية
 |
| كيفية تحضير طبق الدجاج الحار على الطريقة المكسيكية |
نصف كيلو غرام من شرائح صدر الدجاج؛
حبة فلفل أخضر مقطعة شرائح؛حبة فلفل أحمر مقطعة شرائح؛
حبة بصل مقطعة شرائح؛
نصف كوب من الذرة؛
ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم؛
القليل من الفلفل من الحار (حسب الذوق)؛
أربعة ملاعق من الزيت النباتي؛
نصف ملعقة من بودرة الفلفل الأسود (الابزار)؛
نصف ملعقة من الزنجبيل؛
نصف ملعقة من الملح؛
فص من الثوم المفروم.
2.كيفية تحضير طبق الدجاج الحار على الطريقة المكسيكية
نبتأ على بركة الله لتحضير وإعداد طبق الدجاج الحار على الطريقة المكسيكية،
وفي مقلاة نضع أربعة ملاعق من الزيت النباتي ونضيف فص الثوم المفروم ونضع المقلاة على النار ثم نضيف نصف كيلو غرام من شرائح صدر الدجاج ونضيف التوابل نصف ملعقة من بودرة الفلفل الأسود (الابزار) ونصف ملعقة من الزنجبيل ونصف ملعقة من الملح ونحرك المكونات جيدا مع بعضها البعض ونتركها لمدة خمسة دقائق وأخيرا نضيف شرائح الفلفل الأخضر وشرائح الفلفل الأحمر وشرائح البصل والذرة وصلصة الطماطم والقليل من الفلفل من الحار ونحرك المكونات قليلا ثم نغطي المقلاة ونتركها على النار إلى أن تطهى.
إذن تعتبر هذه هي الطريقة المكسيكية لتحضير الدجاج أتمنى أن تجربوها وأن تنال إعجابكم، بالصحة والعافية.
يمكنكم أن تشاهدوا وتقرأوا أيضا وصفات وأطباق أخرى من الدجاج:
أسهل طريقة لتحضير طبق الدجاج المحمر بالمرق و الزيتون
وفقنا الله و إياكم لما فيه الخير والصلاح وصلى الله وسلم على سيدنا ونبينا محمد صلى الله عليه وسلم وعلى آله وصحبه أجمعين.
وشكرا جزيلا لمتباعتكم لنا على قناة ريتاج Ritaj channel على اليوتيوب وكذلك لمتابعتكم لنا على مدونة ريتاج.
تعليقات
إرسال تعليق