كيفية تحضير حلقات البصل Onion Rings المقلية في الزيت
1. المكونات اللازمة لتحضير وإعداد حلقات البصل Onion Rings
 |
| كيفية تحضير حلقات البصل Onion Rings المقلية في الزيت |
حبتان كبيرتان من البصل؛
125 غراما من الدقيق الأبيض؛42 غراما من دقيق نشا الذرة؛
ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات (بيكنج باودر)؛
ملعقة صغيرة من الملح؛
ربع ملعقة من الفلفل الأسود؛
نصف ملعقة من الفلفل الأحمر؛
كوب من الماء البارد؛
فتات خبز البانكو Panko bread crumbs؛
زيت للقلي.
2. كيفية تحضير حلقات البصل Onion Rings المقلية في الزيت
نبتدأ على بركة الله لتحضير وإعداد حلقات البصل Onion Rings المقلية في الزيت،
نأخذ حبتا البصل ونقوم بتقشيرها ثم تقطيعها على شكل دائري ثم نقوم بتفريقها إلى حلقات.
وفي إناء نضع 125 غراما من الدقيق الأبيض ونضيف 42 غراما من دقيق نشا الذرة ونضيف ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات وملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة من الفلفل الأسود ونصف ملعقة من الفلفل الأحمر ونحرك العناصر جيدا مع بعضها البعض ثم نضيف أخيرا الماء البارد بشكل تدريجي مع التحريك الخفيف إلى حين الحصول على خليط متجانس.
نغمس حلقات البصل Onion Rings في هذا الخليط وبعد ذلك نزيل حلقات البصل من الخليط ونضعها في فتات خبز البانكو Panko bread crumbs.
أخيرا نزيل حلقات البصل Onion Rings من فتات خبز البانكو Panko bread crumbs ونقليها في الزيت، ثم نضع حلقات البصل Onion Rings في طبق التقديم.
بالصحة والعافية وأتمنى أن تجربوا كيفية تحضير وإعداد حلقات البصل Onion Rings المقلية في الزيت وأن تنال إعجابكم.
يمكنكم أن تشاهدوا وتقراوا أيضا:
كيفية تحضير كرات البطاطس المقلية
وفقنا الله و إياكم لما فيه الخير والصلاح وصلى الله وسلم على سيدنا ونبينا محمد صلى الله عليه وسلم وعلى آله وصحبه أجمعين.
تعليقات
إرسال تعليق