القائمة الرئيسية

الصفحات

أغذية تساعد في علاج الزكام ونزلات البرد

 أغذية تساعد في علاج الزكام ونزلات البرد

1. الزكام Common cold

الزكام وباللغة الانجليزية Common cold ويسمى أيضا بالرَّشح أو نَزْلَة البَرد هوَ مَرض فيروسي مُعدٍ يُصيب السبيل التنفسي العُلوي، ويؤثر بشكلٍ خاص على الأنف، كما يؤثر على الحلق وَالحُنجرة وَالجيوب المُجاوِرة للأنف.

أغذية تساعد في علاج الزكام ونزلات البرد

2.  أغذية تساعد في علاج الزكام ونزلات البرد

الزنجبيل Ginger: لقد احتل الزنجبيل مكانة كبيرة حول العالم كأحد التوابل الأكثر انتشاراً واستخداماً في علاج الزكام ونزلات البرد. ويتوفر الزنجبيل عموما بشكلين إما زنجبيل ناضج أو زنجبيل متوسط النضج. والزنجبيل الناضج هو الذي يتوفر على قشرة قاسية يجب إزالتها، أما الزنجبيل الأقل نضجاً فهو الذي لا يتطلب التقشير. وجذور الزنجبيل معروفة بقدرتها على علاج الزكام ونزلات البرد ومشاكل الجهاز التنفسي، وذلك عن طريق وضع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون في كأس من الحليب الدافيء أو الماء الدافىء وإضافة ملعقة من العسل عليه وشربه وهو دافىء، كما يمكن استخدام جذور الزنجبيل مطبوخة في الماء المغلي ويضاف اليها العسل ويمكن كذلك إضافة شرائح البرتقال أو الليمون وشرب الخليط وهو دافئ. فوائد مذهلة للزنجبيل في علاج نزلات البرد ومشاكل الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي وتقوية الذاكرة والأعصاب
الكركم Turmeric: يعرف الكركم الآن على أنه من أشهر وأهم التوابل في العالم، ويحتوي الكركم على السعرات الحرارية والدهون والكاربوهيدرات والألياف والبروتينات والصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس والحديد والمغنيزيوم والزنك. ويستعمل الكركم في علاج الزكام وبعض مشاكل الجهاز التنفسي كالسعال والربو والحساسية وذلك عن طريق وضع ملعقة صغيرة من الكركم في كأس من الحليب الدافىء وإضافة ملعقة من العسل عليه وشربه على الريق. فوائد مذهلة للكركم في معالجة أمراض الجهاز التنفسي وتدمير الخلايا السرطانية
العسل Honey: مادة غذائية مهمة لجسم الانسان و يحتوي العسل على الماء والأملاح المعدنية كالنحاس والحديد والسكريات ومجوعة من الفيتامينات أهمها فيتامين ب 1، ب2، ب3، ب4، ب5، ب6 والكاروتين ومواد معدنية وعلى أحماض أمينية يتراوح عددها بين سبعة إلى خمسة عشر حمضا أمينيا وأيضا على مجموعة من الخمائر. والعسل يعتبر كمضاد حيوي طبيعي بحيث يعمل على تقوية جهاز المناعة والتصدي للأمراض التي قد تهاجم الإنسان، وكما سبق وذكرنا يساعد خليط العسل والزنجبيل والماء الدافئ على التخلص الزكام ونزلات البرد وكذلك خليط العسل والكركم والماء الدافئ. فوائد العسل على الريق التي ستغير صحتكم
الفلفل الأسود (الإبزار) Black Pepper: يتم تصنيع الفلفل الأسود عن طريق طحن حبوب الفلفل للحصول على مسحوق الفلفل الأسود، ويعرف الفلفل الأسود بقدرته على إزالة الزكام والرشوحات والنزلات الصدرية ويساعد على تهدئة السعال والتخلص منه، من خلال خلط مسحوق الفلفل الأسود مع زيت الزيتون الدافئ ويمكن إضافة الثوم المسلوق والمهروس إلى هذه الخلطة. منافع وفوائد الفلفل الأسود (الإبزار) على الصحة
الثوم Garlic: يتشكل الثوم من عدد من الفصوص المتلاصقة والمنفصلة والمتصلة من المنتصف فقط، ويحتوي الثوم على العديد من المواد الغذائية المهمة كالفيتامينات والمعادن. ويعرف الثوم بفعاليته وقدرته على منع أو معالجة الزكام ونزلات البرد، فالثوم ممتاز لتعزيز نظامك المناعي لأنه مليء بالمغذيات مثل البوتاسيوم والألياف وفيتامين C و B6. وإذا ما أصبت بنزلة برد، تستطيع أن تستعين بالثوم بدلا من الأدوية، فقد ثبت أنه يساعد في الحد من شدة الأعراض المرتبطة بالأنفلونزا ونزلات البرد. جميع فوائد الثوم التي ستفيد صحتكم
السماق Sumac: أحد أهم البهارات والتوابل التي تضفي نكهة مميزة على وصفات الطعام المختلفة. ويساعد السماق في تقليل فرص الإصابة بنزلات البرد والزكام ومشاكل الجهاز التنفسي كاحتقان الصدر والسعال والانفلونزا والتهاب القصبات والشعب الهوائية وغيرها من مشاكل وأمراض الجهاز التنفسي، وذلك لاحتوائه على زيوت طيارة فعالة مثل الجيرانيول والكارفاكول والثيمول. ما هو السماق؟ فوائد السماق وأضرار السماق
أوراق الزيتون Olive leaf: ذكر الزيتون في القرآن الكريم وفي الأحاديث النبوية الشريفة على أنه من شجرة مباركة ألا وهي شجرة الزيتون.، وأوراق الزيتون تستعمل في معالجة أمراض الرشح والأنفلونزا والزكام وحتى الخطيرة منها كذلك والتي لا يمكن معالجتها بمضادات الإلتهابات. حيث نقوم بأخذ مجموعة من أوراق الزيتون ونقوم بوضعها في لتر من الماء الساخن والمغلي ونغطيعهم بإحكام وبعد مرور ساعة نضعها في الثلاجة، ويتم الشرب من هذا الخليط بشكل مستمر بمعدل 3 كؤوس يوميا حتى ينتهي الخليط. فوائد أوراق الزيتون والكيفية الصحيحة لاستعمال أوراق الزيتون لمعالجة العديد من الأمراض
حب الهال (قعقلة) Cardamom: حب الهال أو الهيل يعتبر من أغلى أنواع التوابل، وبالإضافة إلى استعمال حب الهال في الطعام فهو يعتبر معالجا قويا ومفيدا لكثير من الأمراض وله العديد من الفوائد حيث يساهم تناول حب الهال في الوقاية من الإصابة بنزلات البرد والزكام والأنفلونزا وتناوله مفيد جدا للأشخاص للذين يعانون من مختلف أنواع الحساسية التنفسية، كما أن حب الهال مفيد في طرد البلغم وتسكين نوبات السعال الجاف، وتحسين نشاط الدورة الدموية لتسهيل وصول الدم للرئتين. ما هو حب الهال أو قعقلة؟ وما هي الفوائد العلاجية المتعددة لحب الهيل (قعقلة)

ولمعرفة المزيد من المعلومات حول الأغذية التي تساعد على علاج الزكام ونزلات البرد يمكنكم مشاهدة الفيديو أسفله:
 
وفقنا الله وإياكم لما فيه الخير والصلاح وصلى الله وسلم وبارك على نبينا وسيدنا محمد صلى الله عليه وسلم وعلى آله وصحبه أجمعين.

تعليقات